醸造伝承館

武豊町

じょうぞうでんしょうかん

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昔のみそ、たまりの醸造の様子がわかる“醸造伝承館”

豆みそ、たまりの蔵元である中定商店が、醸造の蔵を改装し、昔使っていた道具などと現在の醸造の様子を展示・公開しているのが醸造伝承館です。
館内には、先代が自社製品にこだわらずに集めたとされる、この地域のたまりや醤油のラベルが所狭しと貼られており、何とも懐かしい気持ちになります。
見学には事前予約が必要となり、工場見学と併せて試食も楽しむことができます。
なお、敷地内の3つの建物が国の登録有形文化財となっているので一度は訪れてみたいスポットです。

基本情報

所在地	〒470-2343　武豊町小迎51
お問い合わせ	0569-72-0030
料金	入館無料
営業時間	9:30～17:00
定休日	土曜、日曜、祝日、お盆、年末年始
トイレ	有り
駐車場	有り（普通車19台・バス1台）
その他の主な施設	アイコンの説明

バリアフリー情報

駐車場

アイコンの説明

身体障がい者専用駐車場	×

トイレ

アイコンの説明

多目的トイレ	×
洋式トイレ	〇

館内移動について

アイコンの説明

階段・段差	〇
階段の手すり	〇
エレベーター	×
エスカレーター	×
スロープ	×
スロープがない場合の代替措置	×

設備

アイコンの説明

車いすの貸し出し	×
ベビーカーの貸し出し	×
老眼鏡の貸し出し	×
授乳コーナー	×
補助犬の入場可	×
補助犬用のトイレ	×
施設の点字案内	×
階段手すり点字シート	×
視覚障がい者誘導用ブロック	×