常滑市

澤田酒造第37回白老酒蔵開放(さわだしゅぞうはくろうさかぐらかいほう)

開催日 : 2026年02月21日, 2026年02月22日

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幕末の1848年（嘉永元年）に創業。明治時代には現在の酒母造りの主流である「速醸」の礎となる乳酸添加による酒母造りの開発に成功するなど、酒造りの品質向上に大きく貢献した、常滑市の澤田酒造にて、年に一度の恒例行事「酒蔵開放」が開催されます！
こちらの催しでは、昔ながらの方法で丁寧に造る酒造工程を隅から隅までご覧いただけます。さらに、槽場直汲みのふるまい酒、甘酒を無料でお楽しみ頂ける他、この冬に仕込んだ数々の新酒の有料試飲をお楽しみいただけます。
また、お酒に合うお食事や酒粕を使ったお菓子の販売や、地元有名店の出店もあります。
当日は常滑駅からのシャトルバスが運行いたします。皆様お誘いあわせの上、お出掛けください。

～開催内容～

◎槽口しぼりたて生原酒の販売会
※ 1日限定300本　
※ お一人様2本まで
※ 両日9:30～、13:00～整理券を配布します。
※ 事前予約可 ご予約はこちらから>>

◎槽口しぼりたて生原酒の試飲/特製酒粕甘酒のふるまい

◎白老名物酒蔵弁当【3,800円】
昭和初期のレトロな建物で、特製の粕汁、お漬物、知多前寿司をお召し上がりいただけます。ご希望の方は下記のお申込みフォームよりお申し込みください。
白老名物酒蔵弁当のお申込みはこちらから>>
※ 各日150食限定
※ 酒蔵弁当のお支払いは会場の古場公会堂にてお願いします。
現金のみとなっておりますのでご了承ください。

◎酒蔵開放記念ぐい呑
常滑焼作家渡辺悠さんの手による作品です。
※ 数量限定

～試飲ゾーン～

試飲コーナーのお酒は、酒蔵開放限定酒、季節限定のできたて新酒をはじめ定番酒まで20種類以上を予定しております。
燗酒コーナーもあります。定番燗向きのお酒はもちろん、普段は燗をつけないようなお酒も燗で試してみたり、ちょっとマニアックな企画を予定しています。お楽しみに！！

【料金】
◎チケット【1,000円】～試飲チケット10枚～
◎前売りスターターセット(Aセット)【5,000円】～試飲チケット20枚 + 酒蔵解放記念常滑焼ぐい呑～
スターターセット(Aセット)のご購入はこちらから>>
※ Aセットには、常滑焼陶芸作家渡辺悠さんによる常滑焼ぐい呑が付きます。3色ありますが、色の指定はできません。
◎前売りスターターセット(Bセット)【2,000円】～試飲チケット20枚～
スターターセット(Bセット)のご購入はこちらから>>

他にも展示や販売、ワークショップなどたくさんの催しがご用意されています。詳細は公式サイトにてご確認ください。

第37回白老酒蔵開放公式チラシ.pdf （PDFファイル：1.26MB）

イベントの概要 outline

開催日: 2026年2月21日(土)、22日(日)
開催時間: 9:30～15:00
開催場所: 澤田酒造場
所在地: 〒479-0818
常滑市古場町4-10
料金: 入場無料

トイレ: 有り
お問い合わせ: 0569-35-4003(澤田酒造)

アクセス方法access

電車でのアクセス

名鉄常滑線「名古屋」駅から、「常滑」駅下車。無料シャトルバスが「常滑」駅より約30分間隔で運行します。改札右側ロータリー特設乗り場よりご乗車ください
車でのアクセス

セントレアライン「常滑IC」より南へ約10分
※ 酒の試飲がありますので、公共交通機関・無料シャトルバスをご利用ください
※ 違法駐車や飲酒運転はくれぐれもお控えください

QRコード

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