「知多でしか、醸せない福がある。」がコンセプト

江戸末期1848年創業の澤田酒造。

定番の「白老」をはじめ、季節限定のお酒や、自慢の梅酒・酒粕など、バラエティ豊かな商品を取り揃えています。地元で造られた醸造調味料や、常滑焼の酒器も取り扱っているため、知多半島や常滑へお越しの際のお土産におすすめ。

「白老」や「古式伝承」の酒造りのこだわりや、使われる道具について詳しくご説明する見学・体験、そして「白老」や「白老梅」の試飲会も開催しています。また、年に一度の酒蔵開放では、蔵人たちの熱意に触れることができます。