ひらく・醸す・三の丸

名古屋市

ひらく・かもす・さんのまる

2026年9月23日(水・祝)～28日(月)

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夜の三の丸で、発酵文化を楽しむ

名古屋城三の丸地区を舞台に、あいち・なごやの発酵文化を楽しむ「ひらく・醸す・三の丸」を開催します。会場にはテーブルや椅子が設置され、日替わりで県内の酒蔵が出店。日本酒やみりんの試飲・販売をはじめ、酒粕カレーや麹甘酒、発酵食品を使ったおつまみなどを味わえます。ライトアップされた三の丸で、光と発酵の魅力をお楽しみください。

日本酒とみりんの試飲・販売

・日替わりで愛知県内の酒造が出店
・酒造こだわりの日本酒、みりんの試飲体験(試飲はチケット制)
・お土産用に日本酒の販売
※ チケット1枚500円(お一人様1枚のみ購入可能)
※ お一人当たり最大6種類の試飲が可能です(1合分)
※ 試飲のラストオーダーは20:30

発酵フードの販売

・酒粕カレー、粕甘酒
・発酵食品を使用したお惣菜、おつまみ
※ ラストオーダーは20:30

ひらく・醸す・三の丸　チラシ(PDF: 5.08MB)

基本情報

開催日	2026年9月23日(水・祝)～28日(月)
開催時間	18:30～21:00(ラストオーダーは20:30)
開催場所	名古屋市役所本庁舎前駐車場(北西)
所在地	〒460-8508　名古屋市中区三の丸3丁目1-1
お問い合わせ	052-972-4258(平日9:00～17:30)
料金	入場無料 ※ 試飲チケットは1枚500円 ※ 食べ物やお土産用の日本酒等は別途、料金が必要
駐車場	※ 駐車場所はありません。公共交通機関でお越しください。
備考	※ 小雨決行
その他の主な施設	アイコンの説明