愛知に来たなら、名古屋コーチンの鶏料理をご賞味あれ!

全国的に有名な地鶏「名古屋コーチン」は小牧で生まれました。現在では、岩倉市でも生産されており、弾力に富んだ肉質・よくしまった歯ごたえ・「こく」のある旨みを提供してくれています。名古屋コーチンを使った美味しい鶏料理を愛知県で堪能しよう。

【写真1枚目】「名古屋コーチンのひきずり鍋」（写真：名古屋コーチン石焼・日本料理　かな和）
【写真2枚目】「名古屋コーチン会席」（写真：ルートイン　グランティア小牧）