1：日時 2025年7月26日（土）
　午後２時から午後３時まで（開場 午後１時30分）

2：会場 愛知県図書館 １階エントランスYotteko（ヨッテコ）
　住所：名古屋市中区三の丸一丁目９番３号 （電話：052-212-2323）

3：講座概要
（１）テーマ：「お酢博士に聞く！愛知の“す”てきな醸造文化」
（２）講師：赤野 裕文 氏（株式会社Mizkan 食酢エキスパート社員）
（３）講座内容
　「お酢博士」として知られる、株式会社Mizkanの食酢エキスパート社員である赤野裕文氏に、お酢を中心に愛知県の豊かな醸造文化についてお話しいただきます。

４：定員
　50名（当日先着順、事前申込不要）

５：参加費
　無料

６：主催
　 愛知県図書館

７：連携展示
　「愛知県図書館文化講座」第２回のテーマと連携した企画展示を、以下のとおり実施します。
（１）展示テーマ：「醸かもす、あいち」
（２）展示期間：2025年７月11日（金）から2025年９月10日（水）まで
　※休館日 月曜日、毎月第２木曜日（その日が祝日（振替休日・国民の休日）に当たるときは開館、次の平日に休館）
（３）会場：愛知県図書館 １階エントランスYotteko（ヨッテコ）
（４）展示内容：当館所蔵の愛知県を中心とした醸造・発酵文化に関する資料を展示・貸出します。