웅대한 태평양에서 잡힌 '뱅어(정어리 새끼)'를 양륙한 후 바로 솥에 넣고 찌는 것이 '솥찜 뱅어', 솥에 넣고 쪄서 반 건조시킨 '말린 뱅어', 딱딱해질 때까지 햇빛에 건조시킨 '지리멘자코'. 모두가 아쓰미 반도를 대표하는 토산품입니다.

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